La microbiota intestinal (antiguamente llamada «flora intestinal») es mucho más que un simple conjunto de bacterias; es un órgano metabólico, se trata de un ecosistema complejo compuesto por billones de microorganismos (bacterias, virus, hongos y arqueas) que viven principalmente en el intestino grueso. Participan en procesos vitales que incluyen la digestión, la homeostasis energética y el metabolismo, la síntesis de vitaminas y otros nutrientes, el desarrollo y la regulación de la función inmune.
Cuando la microbiota está en equilibrio, contribuye a muchos beneficios para la salud, pero cuando está desequilibrada, puede causar problemas en el intestino y otras áreas del cuerpo. Esta disbiosis surge cuando la delicada y elaborada ecología de las comunidades microbianas se ve interrumpida por factores internos o externos, que incluso se asocia con una serie de enfermedades gastrointestinales incluido el síndrome del intestino irritable (SII) y el trastorno inflamatorio del intestino (EII), algunas condiciones como tales como el asma, la obesidad infantil y el espectro del autismo se han correlacionado con el uso excesivo de antibióticos por ejemplo.
La Microbiota y el Ayurveda
Es fascinante ver cómo la ciencia moderna está validando conceptos que el Ayurveda (la medicina tradicional de la India) describía hace más de 5,000 años. Mientras la medicina occidental habla de microbiota, el Ayurveda siempre ha hablado del Agni (el fuego digestivo). Ambos conceptos apuntan a lo mismo: la digestión es el pilar central de la salud humana.
Ayurveda explica que la mayoría de las enfermedades son causadas por una acumulación de AMA o alimentos no digeridos. comida. Ama significa literalmente “comida cruda”, pero se puede entender desde una perspectiva científica como toxinas endógenas resultantes de una digestión desequilibrada o incompleta. Ama se forma inicialmente en el tracto digestivo, pero en una etapa posterior de la enfermedad puede filtrarse en los tejidos corporales y convertirse en Amavisha, una forma reactiva de ama, que conduce a la disrupción del tejido y a la inflamación crónica y enfermedad.
El concepto de Ama permite la comprensión de los mecanismos del síndrome del intestino permeable en pacientes celíacos. En la enfermedad celíaca, las uniones estrechas que mantienen unidas las células de la pared intestinal se aflojan y, como resultado, los alimentos no digeridos y las sustancias nocivas se «filtran» a través de la pared intestinal y hacia el torrente sanguíneo, causando inflamación. En otras palabras, el Ama puede entenderse también como la acumulación de metabolitos tóxicos producidos por el desequilibrio de la microbiota, cuando las bacterias «malas» fermentan restos de comida no digerida, generando inflamación sistémica.
Los Doshas y el Ecosistema Intestinal: cada biotipo o Dosha tiende a presentar un perfil de microbiota distinto según su naturaleza:
- Vata (Aire/Espacio): Tiende a una microbiota inestable. Propensión a gases, estreñimiento y una menor diversidad bacteriana debido a la sequedad intestinal.
- Pitta (Fuego/Agua): Microbiota «caliente«. Mayor tendencia a la inflamación y acidez. Suelen tener un tránsito rápido que a veces no permite la colonización adecuada de ciertas cepas.
- Kapha (Tierra/Agua): Microbiota lenta pero estable. Propensión a un metabolismo lento y a la acumulación de moco, lo que puede favorecer el sobrecrecimiento de ciertos hongos (como Cándida).
Herramientas Ayurvédicas para la Microbiota
El Ayurveda no usa solo probióticos en cápsulas, sino que modifica el terreno donde viven las bacterias:
- Alimentos fermentados con moderación: A diferencia de la moda actual, el Ayurveda sugiere el Lassi (bebida de yogur diluido con especias) porque las especias ayudan a que las bacterias del yogur no aumenten el moco (Kapha).
- El uso de Especias (Carminativos): El jengibre, el comino, el hinojo y la cúrcuma no solo dan sabor; actúan como moduladores selectivos. Ayudan a eliminar bacterias patógenas mientras alimentan a las beneficiosas.
- Dinacharya y Ritucharya (Rutinas diarias y Estacional): Cambiar lo que comes según la estación asegura que tu microbiota sea diversa y se adapte al entorno, un concepto que la biología moderna llama «plasticidad del microbioma».
No olvidemos Vata dosha reside en el colon, si tu microbiota está «nerviosa» (disbiosis, inflamación), tu mente estará ansiosa. El Ayurveda no ve la ansiedad como un fallo psicológico, sino a menudo como un grito de auxilio de un colon seco o inflamado.
En otras palabras, para sanar la mente, primero debemos «aterrizar» a Vata en el intestino: por medio de oleacion a través del masaje, alimentos de fácil digestión y evitar los alimentos fríos, crudos y secos.
«Al final, lo que el Ayurveda denomina Agni es la inteligencia biológica que orquesta nuestra vida microscópica. Cuidar este fuego no es solo una metáfora espiritual, sino una estrategia metabólica: cuando alimentamos correctamente a nuestra microbiota, estamos cultivando la claridad mental, la inmunidad y la longevidad. Sanar el intestino es, en última instancia, reconciliar nuestra naturaleza humana con nuestro ecosistema microbiano.«
Namasté
Mari
Referencia bibliográfica:
Wallace, R. K. (2020). El microbioma en la salud y la enfermedad desde la perspectiva de la Medicina Moderna y el Ayurveda. Medicina, 56(9), 462.